我做菜喜欢.搭配颜色,美味营养,也是身体有所需求的,竹笋在这个季节吃,是时令蔬菜
备料
竹笋剥皮,洗干净切块,猪肉切片,胡萝卜切块备用
锅放油
烧热放入姜片,肉片
肉炒变色后放入,蒜片,胡椒粉,生抽,老抽
放入竹笋,胡萝卜
翻炒均匀
放水漫过食材,大火烧开转中小火炖40分钟左右
即可装盘食用
这道菜营养丰富,美味健康,简单方便