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猪肉脯

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一款制作简单,好吃到不想放手的休闲小吃。

评分
主料 2人份

猪肉馅200克

辅料

生抽10克、白糖20克、料油5克、黑胡椒粉5克、蜂蜜水20克

猪肉脯步骤1 猪肉脯的做法大全

冷冻的肉馅,取出化冻

步骤2 猪肉脯的做法图解

用刀剁上3、5分钟,成肉泥

步骤3 猪肉脯的家常做法

加入所有调料,建议生抽不要加太多,不然发黑

步骤4 猪肉脯的简单做法

顺一个方向搅拌均匀,待用

步骤5 猪肉脯怎么吃

抓一半的肉馅,放到刷了油的锡纸上

步骤6 猪肉脯怎么做

肉馅上盖保鲜膜,用擀面杖压薄

步骤7 猪肉脯怎么炒

移到烤盘内,刷蜂蜜水,撒少许芝麻

步骤8 猪肉脯怎么煮

烤箱170度烤20分钟,取出翻面,再刷一层蜂蜜水,撒芝麻,160度烤10分钟关火

步骤9 猪肉脯怎么炖

去掉烤焦的边角,切小块,晾透即可食用

猪肉脯成品图
烹饪技巧

1,酱油类的调料不要放太多,烤出来容易发黑
2,压的薄一些,烤出来颜色好
3,烤箱是15L的,这些份量烤了两盘
4,烤箱温度和时间仅供参考,喜欢吃有嚼劲的可以延长烤制时间

原创菜谱创建时间:2015-05-06 10:42:23
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