猪肉馄饨馅

by 柔蓝水晶 10 收藏 9834 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59%
蛋白质
22%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

喜欢馄饨,一次多做些可以冷冻起来,下次吃的时候直接下锅煮就行,特别方便,可谓是自制的速冻馄饨呀,可以配汤水来吃,我这次试了干拌的馄饨,浇了些稀释的牛肉酱,也觉得很美味。

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主料1人份
辅料
4克
胡椒粉 1克
3克
5克
4克
料酒 7克
2克
生抽2克
展开全部辅料
步骤1 猪肉馄饨馅的做法大全

我选择的是猪前腿肉

步骤2 猪肉馄饨馅的做法图解

把肉先切成大块,用料理机绞碎,然后放入料酒、盐、胡椒粉、生抽调味

步骤3 猪肉馄饨馅的家常做法

用葱姜蒜泡过的水,分次拌入肉馅中,浇一点拌一点

步骤4 猪肉馄饨馅的简单做法

把油烧热

步骤5 猪肉馄饨馅怎么吃

浇到肉馅中,继续搅拌上劲

步骤6 猪肉馄饨馅怎么做

取馄饨皮,将馅包好。水开后下锅煮至飘起来,吃的时候可淋上一些酱汁

成品图
烹饪技巧

调料可随意放,但葱姜蒜和料酒不能少,可以去掉肉的腥味

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