炒面的美妙在于饭菜一锅出,食材可以放肉、蛋、以及各种蔬菜加特制的面条炒制而成,营养丰富的同时满足胃口需要。。。
食材:菠菜(已洗净切开)、熟猪肉(已切)、鸡蛋(已打入碗中)、面条(已焯水过凉)
在鸡蛋中加1汤勺料酒
打成蛋液
烧锅加4汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出
随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的熟猪肉,加3汤勺生抽
翻炒翻炒
接着,合入过凉好的面条和切好的菠菜翻炒翻炒
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下
最后,加1勺盐
调味炒匀,即成