猪肉芹菜馅水饺

by 杰米田园 0 收藏 1877 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

北方人爱吃面食,更爱吃水饺,美味水饺常吃不厌。馅料随意搭配,哪款都爱吃。猪肉搭配芹菜作馅,美味又保健。

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主料3人份
小麦粉450克
辅料
适量
适量
蚝油 适量
甜面酱适量
酱油适量
白砂糖适量
胡椒粉 适量
葱姜适量
芝麻油适量
展开全部辅料
步骤1 猪肉芹菜馅水饺的做法大全

小麦粉水和成面团静置

步骤2 猪肉芹菜馅水饺的做法图解

猪肉馅放到容器中,加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲

步骤3 猪肉芹菜馅水饺的家常做法

将芹菜摘洗干净切碎

步骤4 猪肉芹菜馅水饺的简单做法

芹菜与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀,再加芝麻油、盐、葱搅拌均匀成水饺馅

步骤5 猪肉芹菜馅水饺怎么吃

饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮

步骤6 猪肉芹菜馅水饺怎么做

饺子皮中间添加馅

步骤7 猪肉芹菜馅水饺怎么炒

前后片捏严,包好水饺

步骤8 猪肉芹菜馅水饺怎么煮

煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟即可捞出享用

成品图
烹饪技巧

水饺馅食材依据个人偏爱随意调整
调制肉馅时加少许盐,可以先入些底味,添加圆白菜后再加足盐的用量,这样调整出的水饺馅更美味
煮水饺要宽汤大火

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