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猪肉松

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主料

猪肉400g、芝麻50g

调料

调和油适量、食盐适量、生抽适量、适量、适量、料酒适量

猪肉松步骤1 猪肉松的做法大全

把猪后腿肉顺着肉的纤维切成块;锅中烧开水,放入猪肉块焯水后捞出

步骤2 猪肉松的做法图解

锅中烧开水,放入猪肉块焯水后捞出

步骤3 猪肉松的家常做法

在电高压锅中放入焯过水的肉块、葱段、姜片、生抽、料酒、盐、白砂糖和清水炖至软烂后把肉捞出

步骤4 猪肉松的简单做法

晾至不烫手时,用手把煮好的肉块顺着肉的纤维撕成条状

步骤5 猪肉松怎么吃

撕成条的猪肉

步骤6 猪肉松怎么做

在厨房纸上沾上油,沿着炒锅擦上一层,然后倒入撕好的猪肉条,用小火慢慢的炒,不停地翻

步骤7 猪肉松怎么炒

炒的过程中我觉得颜色偏白,就又倒了少许的生抽加点色

步骤8 猪肉松怎么煮

炒至肉条能够发出比较的清脆的“唰唰”的声音时,倒入熟白芝麻,翻炒均匀即可关火

原创菜谱创建时间:2011-10-26 00:00:00
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