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猪肉松

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猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。特别适合小朋友,可以直接吃,也可以用来做肉松粥,肉松寿司、肉松三...

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主料 2人份

猪里脊肉500克

辅料

草果1个

调料

酱油1汤匙、蚝油1/2汤匙、1段、2块、花生油少许

猪肉松步骤1

将肉洗净,备好调味料

步骤2 猪肉松的做法大全

肉切小块,开水冒透,入高压锅,加水、加入调味料,开锅煮15分钟

步骤3

用手将肉撕、捏碎,放到蒜臼子里砸至松软

步骤4 猪肉松的做法图解

面包机桶内抹少许油,放入砸好的肉

步骤5

选择菜单15-花样果酱程序,启动面包机

步骤6 猪肉松的家常做法

用时1:20分钟,美味的肉松就做好

猪肉松成品图
烹饪技巧

没有蒜臼子也可用擀面杖砸至松软
调味料的量是针对小朋友的,大人吃可再加点盐
2岁以内的小朋友需用料理机再打成粉状食用

原创菜谱创建时间:2013-11-18 15:58:05
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