猪肉酥
by 四月微雨 394 收藏 13278 浏览
步骤1
猪后丘肉剔除筋膜，分割成5、6快即可
步骤2
将其入锅内，加纯净水
步骤3
煮熟～
步骤4
将煮熟的猪肉撕成丝
步骤5
肉丝放入保鲜袋内擀压一次，准备好炒制食材
步骤6
面包机内放入猪肉丝、细砂糖25克、老抽15克、海盐4克、玉米油25克、白醋8克、略微搅拌一下
步骤7
开启面包机肉松功能，一个程序下来，加入白芝麻35克，开启烘焙功能俩个程序20分钟即可。这20分钟自己搅拌一下，烤完香喷喷的即可～
步骤8
成品出炉～
成品图
烹饪技巧
1，猪肉要切大块，撕的丝可以长一些，还可以做其他肉酥，鸡肉酥、牛肉酥均可。做法一样
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