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猪肉酸菜炖粉条

by 吃货~觅佳肴 135 收藏 8752 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

家里人都爱吃

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主料未知
辅料
适量
大葱适量
小红尖椒2个
展开全部辅料
步骤1 猪肉酸菜炖粉条的做法大全

先把粉条用清水浸泡15分钟,把酸菜用清水冲洗一下(不用泡不然没酸味了),再把三层肉切片(稍微厚点)

步骤2 猪肉酸菜炖粉条的做法图解

把大葱切丝,姜切丝,小红尖椒切碎

步骤3 猪肉酸菜炖粉条的家常做法

热锅,放油,放葱姜丝小红尖椒爆香,再放三层肉炒得微焦,放生抽再放点老抽上色,再放入酸菜翻炒几下,然后放入适量的水再把粉条放入,最后盖上锅盖炖10分钟

成品图
烹饪技巧

如果不太喜欢酸,可以把酸菜泡一下

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