< 美食杰 菜谱分类 >

猪肉馅饼

1604人收藏 57408人浏览

松软、外焦里嫩馅饼。

评分
主料 5人份

猪肉300克、面粉300克、酵母粉2克

辅料

食油2勺、白糖30克、胡萝卜半根、蚝油2汤匙、白胡椒粉2克、香葱3棵

猪肉馅饼步骤1 猪肉馅饼的做法大全

猪肉剁成肉泥

步骤2 猪肉馅饼的做法图解

放入盆里,加入胡萝卜丝、葱末、蚝油、白糖、盐、油、胡椒粉混合,搅拌均匀做成肉馅

步骤3 猪肉馅饼的家常做法

面粉倒入盆里,加入酵母水搅拌均匀

步骤4 猪肉馅饼的简单做法

揉搓成光滑的面团

步骤5 猪肉馅饼怎么吃

盖上保鲜纸,放置温暖处进行发酵2倍大

步骤6 猪肉馅饼怎么做

排气后分切成每个35克重量的小面团

步骤7 猪肉馅饼怎么炒

然后擀成薄面皮,放入肉馅,褶捏成包子胚

步骤8 猪肉馅饼怎么煮

再压扁,做成饼型

步骤9 猪肉馅饼怎么炖

反过来,光滑面朝上

步骤10 猪肉馅饼怎么煸

锅内放油,把饼胚入锅,小火烙熟即可

猪肉馅饼成品图
烹饪技巧

和面的面团,要稍软一些

原创菜谱创建时间:2015-03-17 09:21:57
点击展开 ↓

猜你喜欢

猪肉馅饼的其他做法

相关分类

热门推荐