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竹笋炒肉片

by 康康1818 669 收藏 45419 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.4%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。现在真是吃竹笋的最佳时候。用竹笋搭配上其他蔬菜,炒出来的菜五颜六色味道鲜美,非常好吃。

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主料2人份
辅料
料酒适量
玉米淀粉适量
胡椒粉适量
黑木耳适量
青蒜适量
展开全部辅料
步骤1 竹笋炒肉片的做法大全

备好所需食材

步骤2 竹笋炒肉片的做法图解

青椒切块、竹笋切片

步骤3 竹笋炒肉片的家常做法

青蒜苗切寸断,里脊肉切片用料酒胡椒粉淀粉抓匀

步骤4 竹笋炒肉片的简单做法

炒锅倒油滑炒肉片盛出备用

步骤5 竹笋炒肉片怎么吃

另起锅倒少许油先下青椒翻炒

步骤6 竹笋炒肉片怎么做

接着放竹笋翻炒片刻

步骤7 竹笋炒肉片怎么炒

放入青蒜段翻炒

步骤8 竹笋炒肉片怎么煮

放木耳翻炒

步骤9 竹笋炒肉片怎么炖

再把炒制的过的肉片重新倒回锅里

步骤10 竹笋炒肉片怎么煸

加少许盐、生抽调味

步骤11 竹笋炒肉片怎样煸

最后加水淀粉勾芡出锅

成品图
烹饪技巧

木耳泡发后再用锅煮数分钟口感更好

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