竹荪莲子百合板栗鸡汤

by 焦享悦 4 收藏 2308 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
砂锅
咸鲜味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

这几天山东总是下暴雨,晴雨不定的天气加上闷热潮湿,妈妈打电话说姥姥这几天睡眠很不好,竹荪能提高身体免疫力并且能“刮油”,使鸡汤不油腻,莲子百合清心败火安眠,板栗补中益气,老母鸡能增强身体抵抗力,做完给姥姥送去,姥姥说超好喝干了两碗,值啦!我们所有的付出,无非是想珍惜的人在我们身边久一点~

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主料
老母鸡半只
板栗仁500克
葱段四段
山泉水800克
辅料
山药干50克
莲子20克
百合20克
蜜枣2颗
无花果3颗
展开全部辅料
步骤1 竹荪莲子百合板栗鸡汤的做法大全

所有的食材如下

步骤2 竹荪莲子百合板栗鸡汤的做法图解

所有的干配料加水洗净泡发

步骤3 竹荪莲子百合板栗鸡汤的家常做法

老母鸡加葱段姜片,冷水入锅烧开,焯水去掉血沫

步骤4 竹荪莲子百合板栗鸡汤的简单做法

焯好水的鸡块清水洗净,另准备一个干净无油的砂锅

步骤5 竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么吃

按照先后顺序倒入鸡块,板栗仁

步骤6 竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么做

倒入泡发好的干配料食材

步骤7 竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么炒

加足够的山泉水没过所有食材

步骤8 竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么煮

电砂锅预约2小时清汤键

步骤9 竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么炖

2小时到啦,煲好了,加适量盐可以开喝了

步骤10 竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么煸

打包给姥姥

步骤11 竹荪莲子百合板栗鸡汤怎样煸

超赞的鸡汤完成啦!

成品图
烹饪技巧

焯水不仅能去除血腥味,还能去掉老母鸡多余的脂肪

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