猪蹄火腿炖冬笋

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
较高热量
新手尝试
主料
辅料
榨菜适量
展开全部辅料
步骤1 猪蹄火腿炖冬笋的做法大全

猪爪洗净,剁成小块

步骤2 猪蹄火腿炖冬笋的做法图解

火腿洗净,把表面用刀刮一刮,去除脏物,切成厚片

步骤3 猪蹄火腿炖冬笋的家常做法

锅中加入清水,入姜片、黄酒,把猪蹄焯一下,去除血水和异味,再放入火腿,进行第二遍焯水

步骤4 猪蹄火腿炖冬笋的简单做法

把焯过水的猪蹄和火腿放入高压锅中,加姜片,大料,白酒,煮熟

步骤5 猪蹄火腿炖冬笋怎么吃

冬笋去衣,入开水锅中焯五分钟捞出

步骤6 猪蹄火腿炖冬笋怎么做

切成木梳片

步骤7 猪蹄火腿炖冬笋怎么炒

等猪蹄出锅前五分钟放入笋片一起煮三四分钟

步骤8 猪蹄火腿炖冬笋怎么煮

汤碗底先放上葱花和榨菜

步骤9 猪蹄火腿炖冬笋怎么炖

把汤盛入碗中,上面洒上香菜即可

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