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竹筒饭

by 璐瑶20082008 543 收藏 12241 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数天
较高热量
中级掌勺

清明回绍兴老家,老公也是心血来潮啊,从山上背了一根竹子下来,我们就把这个竹子分节,用来做竹筒饭啦

展开
主料5人份
辅料
生抽30克
适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 竹筒饭的做法大全

将竹子分成小段

步骤2 竹筒饭的做法图解

将糯米浸泡五个小时左右

步骤3 竹筒饭的家常做法

然后冲洗干净

步骤4 竹筒饭的简单做法

将青豆肉剥出并冲洗干净

步骤5 竹筒饭怎么吃

将香肠也切丁

步骤6 竹筒饭怎么做

将胡萝卜去皮切丁

步骤7 竹筒饭怎么炒

将以上四种食材全倒进碗里

步骤8 竹筒饭怎么煮

加入生抽、盐、鸡精适量 拌均匀

步骤9 竹筒饭怎么炖

然后将原料填进竹筒里

步骤10 竹筒饭怎么煸

并将竹筒的小窗口用铝箔纸密封起来

步骤11 竹筒饭怎样煸

搭好灶

步骤12 竹筒饭怎样做

架上竹筒,点火烤

步骤13 竹筒饭怎样炒

烤的过程要不断的转动竹筒

步骤14 竹筒饭怎样煮

全程大概需要二十分钟 用刀切开即食

成品图
烹饪技巧

注:烤的过程中火切不开大,如果有碳火更佳

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