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猪腰汤

by 小鱼哥的私房 209 收藏 4104 浏览
咸鲜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。搭配枸杞、虫草花做出来的汤味道鲜美,大家可以试试哦!

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主料
辅料
虫草花10克
枸杞10克
高度白酒适量
姜丝适量
适量
鸡粉适量
展开全部辅料
步骤1 猪腰汤的做法大全

猪腰子两个泡水洗净,

步骤2 猪腰汤的做法图解

枸杞、虫草花泡水,

步骤3 猪腰汤的家常做法

猪腰子去臊线,改十字花刀,

步骤4 猪腰汤的简单做法

烧开水加高度白酒淖猪腰,

步骤5 猪腰汤怎么吃

捞出凉水冲洗干净,

步骤6 猪腰汤怎么做

均匀切成小块,

步骤7 猪腰汤怎么炒

姜一块切丝,

步骤8 猪腰汤怎么煮

将所有食材放入砂锅内,

步骤9 猪腰汤怎么炖

加适量开水,小火炖两小时,

步骤10 猪腰汤怎么煸

出锅前加少许盐、鸡粉调味即可

成品图
烹饪技巧

猪腰子内部的臊线一定要去除干净

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