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紫菜包饭

by 娟子6472 2819 收藏 557293 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.5%
蛋白质
6%
其它工艺
其它口味
<15分钟
较低热量
初级入门

紫菜包饭一直是儿子的最爱,以前都是给买着吃,现在学会了,感觉挺简单,好做的,而且自己做的吃起来也放心。

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主料2人份
辅料
肉松适量
花生油少许
香油一茶匙
黑芝麻两茶匙
少许
展开全部辅料
步骤1 紫菜包饭的做法大全

黄瓜.火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打入碗中,加入一丁点儿盐打散

步骤2 紫菜包饭的做法图解

锅中加入少许花生油,晃动几下锅,让油均匀的布满锅底,转小火,倒入打散的蛋液,不要搅动,待下面凝固,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来

步骤3 紫菜包饭的家常做法

将煎好的鸡蛋饼切成条状

步骤4 紫菜包饭的简单做法

锅中再倒少许花生油,放入胡萝卜丝,炒软即可

步骤5 紫菜包饭怎么吃

新做好的米饭,放入少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,放凉

步骤6 紫菜包饭怎么做

紫菜铺平,把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,这样才能确保紫菜边缘更好的粘合,然后撒上肉松,依次放入黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,然后慢慢的卷起

步骤7 紫菜包饭怎么炒

将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽

成品图
烹饪技巧

做紫菜包饭的米饭一定要比平时软一点,也就是做的时候多放些水,胡萝卜经油锅炒过后,胡萝卜素才会更好的被人体吸收,口感也会更好。火腿肠本身有咸味,这个又是清淡的,所以不用加太多的盐

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