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紫菜包饭

by 康妮chen 6820 收藏 86977 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.7%
蛋白质
6.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

这是春节过后的第一个小长假,是否计划好去踏青呢?上周广州迎来久违的阳光,我们一家背着自己做的各种食物,去郊外享受日光浴。紫菜包饭就是上周六按照我女儿教我的方法来做的,女孩子长大了都爱美,她说不要放肉肉,就用蔬菜和鸡蛋,清清爽爽地吃着没有心理负担。孩子说紫菜包饭和寿司差不多的,做寿司要用寿司米,而这个紫菜包饭用了普通粘性好的大米饭。 紫菜包饭制作简单,煮一锅饭,放入喜欢的食材卷起来,切件就搞掂了。

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主料3人份
辅料
寿司醋 30毫升
胡萝卜1根
青瓜1根
寿司大跟条数条
鸡蛋2只
少许
沙拉酱适量
番茄酱适量
展开全部辅料
步骤1 紫菜包饭的做法大全

大米洗净放进电饭锅煮熟

步骤2 紫菜包饭的做法图解

米饭要放置室温再放入寿司醋,拌匀

步骤3 紫菜包饭的家常做法

胡萝卜和青瓜切细长条

步骤4 紫菜包饭的简单做法

胡萝卜和青瓜放进煮沸的水中焯一下,捞起沥干水分

步骤5 紫菜包饭怎么吃

鸡蛋液打发均匀,用平底锅煎成蛋皮

步骤6 紫菜包饭怎么做

将蛋皮切长条状

步骤7 紫菜包饭怎么炒

紫菜放在竹帘上,铺上一层米饭

步骤8 紫菜包饭怎么煮

在三分之一处放入胡萝卜、青瓜、寿司大跟条和蛋皮,挤上沙拉酱或者番茄酱

步骤9 紫菜包饭怎么炖

用竹帘将紫菜卷起来,要卷紧,不然切的时候会松散

步骤10 紫菜包饭怎么煸

切件即可

成品图
烹饪技巧

1 如果没有寿司醋,可以用白醋:砂糖:盐按10:5:1来调配,当然可以根据个人口味调整
2青瓜可以不焯水的,我个人不习惯生吃,胡萝卜和青瓜焯水一下子就要捞起
3紫菜米饭上面卷的内容可以放肉松、金枪鱼等等

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