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紫菜包饭

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孩子都喜欢的小吃,在家做既便宜又美味,荤素搭配,三个顶一碗饭。暑假期间,带着孩子去吃了一次日本餐,两个孩子胃口真好,点了...

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主料 4人份

东北大米2小杯、黄秋葵适量、胡萝卜1根、紫菜4片

辅料

火腿肠200克、鸡蛋2个、沙拉酱适量、寿司醋3汤匙、4克、食用油适量、芥末少许

紫菜包饭步骤1 紫菜包饭的做法大全

备好食材,大米淘洗干净,放入电饭锅中煮熟。同时准备配菜,第一次用秋葵做寿司,比炒的好吃,比用黄瓜好看,而且切面特别漂亮,亲们不妨试试

步骤2 紫菜包饭的做法图解

鸡蛋打散搁1克盐拌匀,胡萝卜去皮洗净,切成条,秋葵洗净切去两头,火腿竖着切条

步骤3 紫菜包饭的家常做法

烧热锅,倒入食用油,将蛋液用筷子搅拌均匀,倒入锅中大火煎成两面焦黄色的蛋皮,夹起来切成蛋丝,原锅将火腿略煎片刻,捞起备用

步骤4 紫菜包饭的简单做法

锅里倒入适量清水煮沸,调入3克盐,将胡萝卜和秋葵焯煮片刻,捞起备用

步骤5 紫菜包饭怎么吃

米饭煲好后用大碗盛起,调入沙拉酱和寿司醋,搅拌均匀

步骤6 紫菜包饭怎么做

将寿司卷帘铺开,上面铺一层比寿司帘大很多的保鲜膜,方便等会卷寿司时拉出来,将紫菜片铺在保鲜膜上面

步骤7 紫菜包饭怎么炒

舀起米饭放在紫菜片上,向四周均匀摊开,注意紫菜片四周留点空间,防止米饭渗出来

步骤8 紫菜包饭怎么煮

在米饭上面铺上秋葵、火腿、胡萝卜、鸡蛋丝,拉起寿司帘和保鲜膜,往里面卷实,边卷边整理一下,同时将保鲜膜慢慢拉出来

步骤9 紫菜包饭怎么炖

全部卷好后放在碗里,切刀两面涂抹一点食用油,顺利切块后装盘,蘸料碟里挤点芥末,调入一点酱油拌匀,食用时蘸一下即可。“狠粮优选精米,原始米香等你品”

紫菜包饭成品图
烹饪技巧

食尚小贴士:
不喜欢芥末的可以用番茄酱或酱油均可,食材里本身有少许咸味,不蘸料,直接食用也行

原创菜谱创建时间:2019-08-21 10:52:59
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