之前做过了南澳岛的紫菜炒饭,今天我在紫菜炒饭的基础上加了腊肠,味道也是很赞的,不但有腊肠的腊香味,还有紫菜的鲜香味,美味极了,可以一试哦
紫菜放入油锅中炸至香酥
然后将炸好的紫菜捞起备用
虾仁和干贝事先用清水泡软
利用锅里的余油将鸡蛋液炒散
放入去好的腊肠炒
加入菜脯和泡发好的虾仁干贝炒
加入紫菜炒
炒散后加入生抽和胡椒粉
最后撒上葱花翻炒均匀即可