紫菜蛋花汤

by Calf2013 207 收藏 17186 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.3%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

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主料5人份
辅料
食盐5克
花生油2勺
清水8碗
展开全部辅料
步骤1 紫菜蛋花汤的做法大全

准备好食材

步骤2 紫菜蛋花汤的做法图解

瘦肉切片后,用少许油

步骤3 紫菜蛋花汤的家常做法

少许盐,腌制30分钟

步骤4 紫菜蛋花汤的简单做法

紫菜洗干净后,用温清水泡

步骤5 紫菜蛋花汤怎么吃

虾皮洗干净、鸡蛋搅拌均匀

步骤6 紫菜蛋花汤怎么做

下油锅,把虾皮爆香

步骤7 紫菜蛋花汤怎么炒

然后加进清水

步骤8 紫菜蛋花汤怎么煮

待水沸后,加进肉片

步骤9 紫菜蛋花汤怎么炖

加进肉片后,煲10分钟左右,再加进紫菜

步骤10 紫菜蛋花汤怎么煸

接着加进鸡蛋液

步骤11 紫菜蛋花汤怎样煸

鸡蛋液熟后,加少许盐进行调味即可

成品图
烹饪技巧

  虾皮先下锅炒下,汤会更香

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