紫菜冬瓜肉片汤

by 柔蓝水晶 7 收藏 17584 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.2%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

以前不喜欢吃冬瓜,总觉得没味道,后来时间长了才发现,原来冬瓜配什么都是百搭,很容易吸附别的食材的味道,最喜欢的味道就是海米炒冬瓜了,很鲜,但是做汤的时候,我喜欢放一些排骨或者肉来吊冬瓜的味道,正好手边还有些海带,顺手放了进去,海带也是会给汤提鲜的哦。

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主料2人份
辅料
8克
2克
花椒1克
3克
3克
3克
味精1克
展开全部辅料
步骤1 紫菜冬瓜肉片汤的做法大全

准备好所有材料,紫菜最好选择无砂的

步骤2 紫菜冬瓜肉片汤的做法图解

锅里倒入油,放入少量花椒

步骤3 紫菜冬瓜肉片汤的家常做法

花椒炸出香味后,放入切好的肉片翻炒

步骤4 紫菜冬瓜肉片汤的简单做法

放入葱姜蒜翻炒

步骤5 紫菜冬瓜肉片汤怎么吃

倒入切成片的冬瓜

步骤6 紫菜冬瓜肉片汤怎么做

加入事先煮好的开水,盖上锅盖焖一会

步骤7 紫菜冬瓜肉片汤怎么炒

打开锅盖,放入海带,煮5分钟

步骤8 紫菜冬瓜肉片汤怎么煮

最后放入紫菜,再煮2分钟

步骤9 紫菜冬瓜肉片汤怎么炖

加入适量盐调味

步骤10 紫菜冬瓜肉片汤怎么煸

关火加入少许味精

成品图
烹饪技巧

家里没有海带也可以不放,但葱姜蒜不能少,可以去掉猪肉的腥味,汤才会香

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