紫菜干贝肉片汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.4%
蛋白质
15.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

夏季饮食清淡为主,但是营养也很重要。夏天炎热的确会造成胃口不好,选择吃清淡的瓜果蔬菜当然不错。可是我身边不少人都抱着这种想法,干脆肉类就不碰了,清淡得有点过头了。这是对“清淡饮食”的误解。夏天失水和体温升高,人体内蛋白质的分解加强,蛋白质中的氮也可随出汗有所丢失,使得机体对蛋白质的需要量增加,更应注意补充。特别是孩子正处于生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食,会导致孩子出现营养障碍。这道家常的汤羹,多种食材包含了维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素;非常有滋补。一起来看一看这些食材的营养所在吧!干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙等营养元素,紫菜具有抗癌效果的同时还有显著的美容效果。猪里脊肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效。猪里脊肉是脊椎骨内侧一条肌肉,肉质很嫩特别适合做汤。此汤可以作为吃饭时的汤羹,多加入粉丝又能够作为早餐来食用,一举两得非常实用。营养学家建议每天摄入一定量的海鲜和肉类。对于健康的身体非常有益。可是日常生活中,不可能达到每样食材面面俱到。因此像今天这种大杂烩形式的紫菜肉片汤,极为贴切的囊括了人体每日所需的营养。还等什么开始做吧~由GODOFMERCY摩西膳坊原创。本篇系本人依照真实经历原创;内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】 建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开
主料2人份
辅料
1勺
猪油1勺
植物油1勺
葱花1支
味极鲜1勺
胡椒粉1勺
生姜6片
展开全部辅料
步骤1 紫菜干贝肉片汤的做法大全

锅中放入4大碗的清水烧开,放进切好的生姜片煮出姜汁

步骤2 紫菜干贝肉片汤的做法图解

汇进洗净的干贝继续煮沸,将干贝的原汁煮出,免去了放鸡精的程序

步骤3 紫菜干贝肉片汤的家常做法

放进泡发好的粉丝

步骤4 紫菜干贝肉片汤的简单做法

粉丝放进之后继续煮5分钟

步骤5 紫菜干贝肉片汤怎么吃

里脊肉里放入生姜粉、生抽、淀粉和嫩肉粉搅拌均匀。烹入锅中煮开

步骤6 紫菜干贝肉片汤怎么做

撇去上面的一层浮末

步骤7 紫菜干贝肉片汤怎么炒

加进1勺猪油

步骤8 紫菜干贝肉片汤怎么煮

放入1勺盐

步骤9 紫菜干贝肉片汤怎么炖

加入1勺味极鲜。喜欢味极鲜的味道;可以多加也没关系

步骤10 紫菜干贝肉片汤怎么煸

将紫菜洗净放进锅中。这时可以在关火的状态下进行

步骤11 紫菜干贝肉片汤怎样煸

撒进切好的葱花

步骤12 紫菜干贝肉片汤怎样做

最后放进胡椒粉即可

成品图
烹饪技巧

摩西膳坊GODOFMERCY小贴士:
将干贝的原汁煮出,免去了放鸡精的程序
放入紫菜要在关火的状态下进行。保留紫菜的营养成分
建议放入猪油此汤的味道更加浓郁。适当的摄入猪油有利于身体健康

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