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紫豆角鸡蛋蒸包

by 康康1818 508 收藏 3822 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
初中水平

买的紫豆角本来打算炒菜吃的,临时改变主意,用来蒸包子吃了。这种紫豆角炒菜吃的时候颜色会变绿,蒸着吃颜色居然没有改变,不知为什么。

展开
主料3人份
辅料
木耳(水发)50克
1段
展开全部辅料
步骤1 紫豆角鸡蛋蒸包的做法大全

紫豆角择洗干净切丁,加盐腌制10分钟左右,杀出部分水分

步骤2 紫豆角鸡蛋蒸包的做法图解

鸡蛋炒熟炒散

步骤3 紫豆角鸡蛋蒸包的家常做法

木耳、大葱分别切碎

步骤4 紫豆角鸡蛋蒸包的简单做法

全部放到鸡蛋锅里

步骤5 紫豆角鸡蛋蒸包怎么吃

加盐、葱花拌匀

步骤6 紫豆角鸡蛋蒸包怎么做

发酵好的面团

步骤7 紫豆角鸡蛋蒸包怎么炒

排气分成小面剂子擀成包子皮

步骤8 紫豆角鸡蛋蒸包怎么煮

包上馅料

步骤9 紫豆角鸡蛋蒸包怎么炖

包成自己喜欢的形状饧发30分钟

步骤10 紫豆角鸡蛋蒸包怎么煸

二发结束放蒸锅里

步骤11 紫豆角鸡蛋蒸包怎样煸

上汽后中小火蒸23分钟再虚蒸2分钟即可

成品图
烹饪技巧

紫豆角择洗干净切丁,加盐腌制10分钟左右,杀出部分水分

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