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自发绿豆芽

by 方小咕呀咕 376 收藏 12592 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.6%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
家常味
<数天
较低热量
新手尝试

外面的黑心豆芽太多了,吃了让人不安心啊。还是在家发的豆芽安全,毕竟看得见,摸得着。其实,在家发豆芽也很简单嘛...

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主料未知
辅料
适量
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步骤1 自发绿豆芽的做法大全

绿豆40克

步骤2 自发绿豆芽的做法图解

用水泡着,泡12个小时

步骤3 自发绿豆芽的家常做法

泡好的绿豆。(我从中午12点泡到晚上12点)

步骤4 自发绿豆芽的简单做法

将绿豆平铺在可以滤水的菜篮里

步骤5 自发绿豆芽怎么吃

用一块布盖着

步骤6 自发绿豆芽怎么做

放到暗一点的地方,我放在了椅子底下。之后要记得每天中午隔着布喷一次水,晚上将布掀开,冲一次水,保持菜篮是干净的,豆子才不会坏掉

步骤7 自发绿豆芽怎么炒

这是过了一夜的豆子,小小的芽点已经长出来了

步骤8 自发绿豆芽怎么煮

过了一天一夜,绿豆壳已脱落,并开始向上长

步骤9 自发绿豆芽怎么炖

到第三天,已经可以吃了

步骤10 自发绿豆芽怎么煸

拔起来

步骤11 自发绿豆芽怎样煸

看看盆底的根

步骤12 自发绿豆芽怎样做

很长啦

成品图
烹饪技巧

过程中不能有油
要记得每天中午隔着布喷一次水,晚上将布掀开,冲一次水,保持菜篮是干净的,豆子才不会坏掉
到第三天,上面的豆芽已经长得很长了,但下面的豆芽还是短的,所以先把上面的拿来吃,下面的继续长

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