紫甘蓝炒卤豆干

by 水青青 511 收藏 1984 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.2%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

豆制品是我们平时吃的最多的食材之一,家常菜中更是离不开豆制品的影子。提起豆制品,我们首先会想到的是豆腐,豆腐皮,香干等等。豆制品做菜不但美味可口,而非常营养 ,是天然绿色健康食品。今天做的是用紫甘蓝炒卤豆干,美味家常。

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主料2人份
辅料
食盐2克
尖椒50克
植物油20克
鸡精2克
生抽2克
展开全部辅料
步骤1 紫甘蓝炒卤豆干的做法大全

紫甘蓝洗净备用

步骤2 紫甘蓝炒卤豆干的做法图解

准备好卤豆腐干,这个是我自己卤的,市场也有买现成的

步骤3 紫甘蓝炒卤豆干的家常做法

卤豆腐干切块,紫甘蓝切块,尖椒切丝

步骤4 紫甘蓝炒卤豆干的简单做法

锅中放油,油热后先炒豆腐干

步骤5 紫甘蓝炒卤豆干怎么吃

炒香

步骤6 紫甘蓝炒卤豆干怎么做

倒进紫甘蓝和尖椒丝

步骤7 紫甘蓝炒卤豆干怎么炒

放点食盐炒匀

步骤8 紫甘蓝炒卤豆干怎么煮

淋上生抽炒熟

步骤9 紫甘蓝炒卤豆干怎么炖

放点味精炒匀

步骤10 紫甘蓝炒卤豆干怎么煸

装盘,炒好的紫甘蓝炒卤豆干

成品图
烹饪技巧

  豆腐先卤入味卤香

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