自酿水果酸奶

准备好室温的牛奶和1包乳酸菌

将1包240毫升的牛奶倒入碗中

用微波高火炉叮1分钟

取出，加入35g白糖，搅拌至白糖完全融化

放凉至40度以下，加入1包1g装的乳酸菌粉，搅拌均匀。 这种乳酸菌粉淘宝有售，很便宜，可以冷冻保存18个月，1包1g，能做1升酸奶

加入其余的3包牛奶，搅拌均匀

分装入干净无水的酸奶杯中，正好6杯

将杯子摆入酸奶机中，接通电源，静静发酵6~8小时即可。时间越久，酸味越浓，口感也越醇厚

时间到了，取出，移入冰箱冷藏2小时，口感和味道都超棒！

检验一下酸奶的浓稠度，插上勺子都不倒！

将酸奶盛入漂亮的玻璃杯中

将猕猴桃和芒果洗净

猕猴桃切片，芒果切成块

摆在冰镇好的酸奶上即可享用。 可以直接用勺子舀着吃，浓香醇厚，酸爽无比！比“大果粒”什么的好吃10倍，货真价实、安全放心。