紫皮洋葱炒黑木耳
by 壹笑嫣然 6671 收藏 79389 浏览炒
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门
在季节变换之时，很多人因抵抗力不足，容易感冒，在此时不妨常吃一些洋葱，有预防感冒的作用。黑木耳，有“食品阿司匹林” 之称，具有益气、润肺等功效，也特别适合秋季食用。
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步骤1
紫皮洋葱，去除老皮后，切成细丝
步骤2
黑木耳冷水泡发，也切成丝
步骤3
锅中倒一点底油，中火加热
步骤4
下洋葱翻炒
步骤5
炒至洋葱变软
步骤6
下黑木耳丝同炒，加1汤匙蚝油
步骤7
加1小勺盐
步骤8
翻炒均匀，即可出锅
成品图
烹饪技巧
这是一道快手菜，切勿久炒，以免影响口感
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