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紫葡萄馒头

by 豆豆妈Ly 107 收藏 5360 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.2%
蛋白质
22.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
初级入门

紫薯营养健康,加入面粉里做馒头,普通馒头另有一番风味

展开
主料未知
辅料
发酵粉1克
展开全部辅料
步骤1 紫葡萄馒头的做法大全

准备面粉和发酵粉

步骤2 紫葡萄馒头的做法图解

紫薯去皮蒸熟

步骤3 紫葡萄馒头的家常做法

蒸熟的紫薯加适量的水打成紫薯泥

步骤4 紫葡萄馒头的简单做法

将紫薯泥和面粉、发酵粉混合,再加适量的水和成面团

步骤5 紫葡萄馒头怎么吃

面团盖上保鲜膜自然发酵

步骤6 紫葡萄馒头怎么做

待面团增大有许多蜂窝状就发好了

步骤7 紫葡萄馒头怎么炒

取出面团揉搓排气,搓成长条切小块

步骤8 紫葡萄馒头怎么煮

团成一个个小球

步骤9 紫葡萄馒头怎么炖

再取面团擀成两片菱形面片,将做好的小球按葡萄的形状摆好

步骤10 紫葡萄馒头怎么煸

冷水入锅再发酵十分钟,大火烧开后再继续蒸15分钟,关火焖5分钟就可以了

步骤11 紫葡萄馒头怎样煸

葡萄雏形已成

步骤12 紫葡萄馒头怎样做

取出蒸好的葡萄馒头摆盘装饰一下就好了

步骤13 紫葡萄馒头怎样炒

有没有很像

烹饪技巧

面团要和的软一点,这样馒头比较软

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