孜然臭豆腐

by 佑见炊烟 454 收藏 7109 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.4%
蛋白质
16.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
椒麻味
<60分钟
较低热量
初级入门

炎热的夏天已过去,家附近的宵夜摊也不见了踪影,想吃几串臭豆腐还要跑很远去买,所以自己买点回来烤,既干净卫生味道也不错,不过第一次做没摸到窍门,应该将臭豆腐上面划几刀方便入味就更完美。

展开
主料2人份
辅料
椒盐3克
辣椒面3克
10克
孜然粒3克
2克
小葱6根
展开全部辅料
步骤1 孜然臭豆腐的做法大全

备好原材料

步骤2 孜然臭豆腐的做法图解

臭干子洗净依次排好在锡纸上

步骤3 孜然臭豆腐的家常做法

烤箱预热200度,臭豆腐表面撒点盐开始烤

步骤4 孜然臭豆腐的简单做法

小葱洗净切碎

步骤5 孜然臭豆腐怎么吃

10分钟后待臭豆腐表面的水分烤干后刷油继续烤

步骤6 孜然臭豆腐怎么做

20分钟后撒孜然粒、辣椒面、椒盐粉继续烤5分钟

步骤7 孜然臭豆腐怎么炒

撒小葱再烤3分钟即可

步骤8 孜然臭豆腐怎么煮

成品图

成品图
烹饪技巧

臭豆腐表面用刀划开几条口子方便入味

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