搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
孜然鸡翅中的做法

孜然鸡翅中

by Jackey猫

好久没吃这口了,喜欢吃鸡翅那啖啖肉的感觉,想要好吃,其实腌制时的味道是关键,这次用上朋友送的酱料,很简单就一味料,再来点葱姜去腥气,腌上一晚,第二天放入烤箱,洒上孜然粒就大功告成了,一个好的酱料极大地缩短了自己配制时的繁杂,味道好吃却又不失单纯,这款鸡翅中,猫觉得它更象是一道小吃,闲来无事啃上一个,滋味无穷啊。

展开

孜然鸡翅中营养建议

孜然鸡翅中的食材2人份

展开

孜然鸡翅中的做法

1 孜然鸡翅中菜谱图解

鸡翅中洗净,放入盆中,加入葱、姜

2 孜然鸡翅中菜谱图解

放上适量的叉烧酱

3 孜然鸡翅中菜谱图解

用手轻轻地按摩,使之入味

4 孜然鸡翅中菜谱图解

装入保鲜袋,放入冰箱,腌制过夜

5 孜然鸡翅中菜谱图解

腌制好的鸡翅中,取出,放入铺了锡纸的烤盘内

6 孜然鸡翅中菜谱图解

放入预热好的烤箱,150度,中下层,上下火,40-50分钟,具体情况请视自家条件决定时间与温度哦,以上仅供参考

7 孜然鸡翅中菜谱图解

腌制鸡翅中的腌汁不要倒掉,用个小碗盛着,加入一小勺的麦牙糖,如果家里没有的话,用蜂蜜也是可以的

8 孜然鸡翅中菜谱图解

鸡翅烤了6,7分钟时,表皮已经有些干燥了,取出翻面

9 孜然鸡翅中菜谱图解

并不时地往上面刷酱汁

10 孜然鸡翅中菜谱图解

直到烤好为止

成品图

孜然鸡翅中的烹饪技巧

  叉烧酱本身已经足够所有的咸味,个人感觉无需再添加其它的酱料,只需放适量的葱姜去腥气,就欧了

孜然鸡翅中的做法热门榜全部做法榜单

鸡翅中的做法热门榜全部做法榜单