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孜然辣汁馒头

by 籣草児 407 收藏 1871 浏览
其它口味
<15分钟
较低热量
初中水平

剩馒头的解决办法很多,老公喜欢馏一下再吃,我喜欢蘸着蜂蜜吃,甜蜜滋润。 一个人在家,可就按我自己的口味做了,做辣白菜时,特地多做了一大瓶辣椒酱,存着做调料。 用辣椒酱拌好的鸡蛋液,裹在馒头上,辣汁全部吸进馒头粒,那味道,很特别。馒头粒酥,芝麻粒香,咀嚼之中,隐隐的感觉辣椒汁在唇齿间跳跃、刺激着,欲罢不能。

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主料2人份
辅料
15克
1克
孜然粉10克
辣椒酱15克
香葱2根
熟白芝麻10克
展开全部辅料
步骤1 孜然辣汁馒头的做法大全

准备好剩馒头

步骤2 孜然辣汁馒头的做法图解

馒头切成小粒

步骤3 孜然辣汁馒头的家常做法

准备好鸡蛋、辣椒酱、香葱;香葱洗净切细粒备用

步骤4 孜然辣汁馒头的简单做法

鸡蛋磕破于碗中

步骤5 孜然辣汁馒头怎么吃

搅拌开后加入辣椒酱,充分拌匀

步骤6 孜然辣汁馒头怎么做

切好的馒头粒倒入蛋液中

步骤7 孜然辣汁馒头怎么炒

拌匀,让馒头粒裹满蛋液

步骤8 孜然辣汁馒头怎么煮

锅烧热,加入食油,晃满锅内壁,倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固。

步骤9 孜然辣汁馒头怎么炖

晃动锅子,馒头丁可以移动了,就簸动一下,尽可能的让馒头的每一面都煎黄

步骤10 孜然辣汁馒头怎么煸

加入盐,晃动炒锅,让馒头均匀裹上盐粒

步骤11 孜然辣汁馒头怎样煸

加入孜然粉,簸匀

步骤12 孜然辣汁馒头怎样做

加入熟白芝麻,簸匀

步骤13 孜然辣汁馒头怎样炒

倒入葱花

步骤14 孜然辣汁馒头怎样煮

煎好的馒头盛入碗中趁热食用

成品图

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