孜然洋葱炒牛肉
by 土豆丝卷饼 254 收藏 13919 浏览
步骤1
材料备好。熟牛肉和洋葱。牛肉可以用高压锅煮压20分钟即可
步骤2
熟牛肉切成厚约3mm的大片
步骤3
洋葱切块
步骤4
香菜切小段
步骤5
炒锅热油，炸香切好的姜末和胡椒粉
步骤6
放入洋葱炒香
步骤7
放入牛肉片
步骤8
倒约一勺酱油
步骤9
加一勺蚝油。添加调料的过程中要不断地翻炒
步骤10
在放入一勺孜然
步骤11
最后加入香菜段，炒匀出锅
成品图
烹饪技巧
全程一直用中火翻炒。炒香洋葱后就放入牛肉片，分次添加调料后就差不多可以出锅
牛肉可以在高压锅内添加好调料后煮压20分钟就可以
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