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孜然羊肉

by 雪峰儿 1475 收藏 19243 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.5%
蛋白质
28.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较高热量
新手尝试

过年回老家看望父母最大的心愿就是给父母下厨做上一桌好吃的,但是这个菜每次做完上桌就会被疯抢,连挑嘴的老爸都忍不住直说好吃,其实做法很简单,只要有一个足够味道的孜然粉调料就搞定,真的是简单快捷又好吃,吃到嘴里又嫩又香。

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主料3人份
辅料
1块
1块
少许
花生油少许
展开全部辅料
步骤1 孜然羊肉的做法大全

羊肉在冰箱冻硬,这样好薄片很容易

步骤2 孜然羊肉的做法图解

把羊肉切成薄片

步骤3 孜然羊肉的家常做法

葱姜切丝,孜然粉备用

步骤4 孜然羊肉的简单做法

锅里放入花生油,下葱姜煸炒

步骤5 孜然羊肉怎么吃

然后葱姜用铲子拨到边上,下入羊肉片

步骤6 孜然羊肉怎么做

把羊肉片大火炒散,再把葱姜丝拌入炒匀

步骤7 孜然羊肉怎么炒

加盐调味

步骤8 孜然羊肉怎么煮

把孜然粉开盖备用

步骤9 孜然羊肉怎么炖

倒入羊肉里炒匀

步骤10 孜然羊肉怎么煸

这样即可出锅

步骤11 孜然羊肉怎样煸

香嫩好吃,来试试吧,年夜菜里加上它绝对很受欢迎哦

成品图
烹饪技巧

1,这个羊肉片切薄好熟,大火煸炒这样火候掌握好了,炒出的羊肉自然是肉嫩口感好
2,我家不喜味精,所以没放,建议这个菜不要放味道也是很棒的

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