儿子的吃吃。。。。。。
食材:里脊肉(已清洗)
姜片、孜然、牙签
将里脊肉放在案板上切成片
放入盘中
随后,搁入姜片,加适量的淀粉,加适量的料酒
加适量的椒盐粉
加适量的盐
加适量的鸡精
调味拌匀,腌制1个小时
接着,腌制好的里脊肉用牙签串好
然后,下入油锅中炸成金黄色,捞出
最后,锅内留少许底油,将炸好的牙签肉回落锅中,加适量的孜然
炒匀,即成