滋润去燥的银耳雪梨汤-——电炖锅食谱

by 马琳的点心书 384 收藏 4432 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.7%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
新手尝试

以前小的时候,每到秋天,妈妈就会给我们炖梨吃,因为她说这样可以润肺和去燥。小时候也特别容易在秋冬的时候咳嗽,嗓子会发炎,感觉痛到没朋友,但是只要喝上一碗梨汤,真的就舒服很多了。

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主料3人份
辅料
清水适量
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步骤1 滋润去燥的银耳雪梨汤-——电炖锅食谱的做法大全

银耳提前泡发,莲子百合枸杞也提前泡软,然后把银耳、莲子、百合、冰糖放入炖锅的炖盅里,加入适量的清水

步骤2 滋润去燥的银耳雪梨汤-——电炖锅食谱的做法图解

把炖盅放入炖锅内胆中,内胆中也加入适量的水

步骤3 滋润去燥的银耳雪梨汤-——电炖锅食谱的家常做法

选择清润汤功能,开始隔水炖煮

步骤4 滋润去燥的银耳雪梨汤-——电炖锅食谱的简单做法

大约一小时以后,放入切成片或者块的梨子,再放入枸杞,继续炖煮

步骤5 滋润去燥的银耳雪梨汤-——电炖锅食谱怎么吃

等程序完成就可以喝了,炖出了银耳的胶质,口感很好。当然你也可以提前结束程序,总共两个小时也是可以的

成品图
烹饪技巧

我用的是美的MINI电炖锅,水炖的方法是增加了时间,但是慢火细炖,保留了食材最多的营养
一家三口三人份是完全可以满足的,每次都喝新鲜的,不要放隔夜哦

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