紫薯百合银耳汤

by 米字格 484 收藏 5351 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.5%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖,而紫薯富含铁、硒元素和花青素 , 硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

展开
主料2人份
辅料
冰糖30克
清水适量
蔓越莓干少许
展开全部辅料
步骤1 紫薯百合银耳汤的做法大全

银耳、百合洗净,泡一晚上

步骤2 紫薯百合银耳汤的做法图解

银耳捞出切碎、紫薯切小丁

步骤3 紫薯百合银耳汤的家常做法

锅中注入适量清水烧开,倒入切好的紫薯、银耳、百合

步骤4 紫薯百合银耳汤的简单做法

盖上盖,烧开后用小火煮20分钟,至食材熟软

步骤5 紫薯百合银耳汤怎么吃

放入冰糖,用小火续煮5分钟,至冰糖融化。出锅盛入碗中,放入蔓越莓干

成品图
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