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紫薯包

by 依梦愿心 271 收藏 4784 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

特别喜欢紫薯的味道,今天突发奇想做了紫薯馅的包子,味道不错哟

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主料
辅料
酵母粉2克
展开全部辅料
步骤1 紫薯包的做法大全

紫薯洗净

步骤2 紫薯包的做法图解

将洗净的紫薯上锅蒸约20分钟。(我觉得紫薯整块有点大,为了让它熟得快我从中间切开了。)

步骤3 紫薯包的家常做法

趁蒸紫薯的时间,干酵母用温水溶解,用酵母水把面粉和成面团,放在温暖处醒约30分钟

步骤4 紫薯包的简单做法

和好面以后,紫薯也差不多蒸熟了,熟紫薯去皮,用勺子压成泥

步骤5 紫薯包怎么吃

面团醒好以后,切成剂子,擀皮,用紫薯泥包成包子上锅蒸,开锅20分钟即可。(我包的不好看,所以包好以后还把它揉圆了

成品图
烹饪技巧

喜欢吃甜的朋友可以在紫薯泥中拌上白糖
面团一定要和匀醒好,不然蒸熟以后面皮会硬

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