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紫薯豆浆的做法

紫薯豆浆

by 食·色

红薯的豆浆应该做过不少了吧?还真没做过紫薯的豆浆。那一堆紫薯可不能错过了。 紫薯,这几年的流行食物。因其色深紫而受宠。因为紫色意味着花青素,意味着抗氧化,进而意味着抗衰老。而紫薯的颜色,出现在很多场合的时候,总是那么地诱人,好像关于紫薯的一切,都是特别特别地吸引眼球。那么,紫薯的豆浆呢?会不会有那种惊艳? 紫色,但并不艳丽,有一种灰沉沉的感觉,不过,却一点都不妨碍对于它的欣喜。紫色的豆浆,来一杯吧。

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紫薯豆浆营养建议

紫薯豆浆的食材2人份

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紫薯豆浆的做法

1 紫薯豆浆菜谱图解

用料:紫薯100克,黄豆60克,水1500毫升

2 紫薯豆浆菜谱图解

黄豆洗净沥水,用清水浸泡至涨发。紫薯洗净切小丁。将滤网罩放入豆腐机打浆桶卡好

3 紫薯豆浆菜谱图解

倒入紫薯和黄豆,加入清水,盖好盖子放入机座卡好。启动豆浆功能

4 紫薯豆浆菜谱图解

打浆结束,取下打浆桶,揭盖,取走滤网,使渣浆混合,倒入豆浆杯

成品图

紫薯豆浆的烹饪技巧

紫薯与黄豆的比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味

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