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紫薯二米粥的做法

紫薯二米粥

by 大海微澜微博

东北的玉米小碴子,金黄色的小粒看着就有食欲。幸好家里还有紫薯,与大米一起煮一碗营养早餐粥,颜色搭配多漂亮!就是喜欢紫薯,百搭!

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紫薯二米粥营养建议

紫薯二米粥的食材2人份

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紫薯二米粥的做法

1 紫薯二米粥菜谱图解

大米和玉米小碴子要提前冷水浸泡2小时以上

2 紫薯二米粥菜谱图解

紫薯去皮洗净切丁

3 紫薯二米粥菜谱图解

取陶煲王碗锅(如果量大就用大一些的砂锅),加入适量的水烧开,加入玉米小碴子、大米大货烧开,小火煮10分钟做左右

4 紫薯二米粥菜谱图解

两种米煮的基本熟了,加入紫薯丁继续小火煮

5 紫薯二米粥菜谱图解

煮好后少加点盐调味,撒些枸杞子增加营养

6 紫薯二米粥菜谱图解

OK!早起一碗粥,开餐喽!

成品图

紫薯二米粥的烹饪技巧

煮制过程最好一次加足了水,若锅里水少了,可少加点开水继续煮
大米和玉米碴子提前浸泡更容易煮熟
​3、煮好的粥要及时开餐,时间长了就粘稠了哦!

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