紫薯发糕

by 百合花开(来自微信.) 350 收藏 957 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

第一次学做这个,还蛮好吃的,颜色也漂亮

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主料
辅料
葡萄干适量
酵母粉3克
17克
80克
展开全部辅料
步骤1 紫薯发糕的做法大全

紫薯去皮,洗净后切片

步骤2 紫薯发糕的做法图解

放微波炉叮4分钟

步骤3 紫薯发糕的家常做法

叮熟的紫薯放绞肉机里加水打成糊(不太细)

步骤4 紫薯发糕的简单做法

碗里给紫薯糊,面粉,糖,酵母粉,温水搅拌均匀

步骤5 紫薯发糕怎么吃

搅拌成这样

步骤6 紫薯发糕怎么做

蒙上保鲜膜,我放微波炉里发酵的(先在微波炉里放碗水,高火6分钟,时间到了把水拿出来,把蒙好保鲜膜的紫薯放进去,盖上盖子,再盖一层毛巾,关上微波炉的门发酵一个半小时)

步骤7 紫薯发糕怎么炒

葡萄干洗一下,用水泡一下

步骤8 紫薯发糕怎么煮

发酵好的紫薯

步骤9 紫薯发糕怎么炖

在玻璃碗里抹油,把发酵好的紫薯倒进去,再放上葡萄干,冷水上锅蒸,上汽后应该蒸40分钟,我只蒸了30分钟,蒸好后不慌揭锅盖,再焖5分钟

步骤10 紫薯发糕怎么煸

完成,很好吃,就是葡萄干有点酸

成品图
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