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紫薯馒头

by 草海(来自腾讯.) 378 收藏 7796 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.7%
蛋白质
8%
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

爱上紫薯了,做馒头上瘾了。又来一个紫薯馒头。反正红薯吃了好吃多多。老少皆宜。

展开
主料2人份
辅料
2克
2克
展开全部辅料
步骤1 紫薯馒头的做法大全

成品

步骤2 紫薯馒头的做法图解

备好食材

步骤3 紫薯馒头的家常做法

紫薯切丁煮熟

步骤4 紫薯馒头的简单做法

打成泥

步骤5 紫薯馒头怎么吃

装碗里

步骤6 紫薯馒头怎么做

盆里放入面粉糖盐酵母 陆续加入紫薯泥揉成团

步骤7 紫薯馒头怎么炒

在同样揉个白色面团发酵2倍大

步骤8 紫薯馒头怎么煮

发好的面团分别切节

步骤9 紫薯馒头怎么炖

揉圆

步骤10 紫薯馒头怎么煸

擀成1里米后的饼

步骤11 紫薯馒头怎样煸

对角切4刀

步骤12 紫薯馒头怎样做

分别取不同颜色搭配起

步骤13 紫薯馒头怎样炒

然后竖立过来

步骤14 紫薯馒头怎样煮

两边捏紧拉长些两头往里捏紧就可以

步骤15 紫薯馒头怎样炖

出来一个形状

步骤16 紫薯馒头的制作

依次做好全部放入蒸锅在醒发20分钟烧开后15分钟就可以了

步骤17 紫薯馒头的制作方法

出锅了

成品图
烹饪技巧

紫薯煮好直接用勺子压也可以,打成汁也可以。面团要发酵到2倍大,做完形状后在醒发20分钟烧开后15分钟就可以了。还可以搭配菠菜汁,南瓜汁等

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