紫薯奶酪塔

食材准备

先做塔皮，将黄油加白糖打白。后加入一个蛋黄

搅拌均匀

轻轻地打几下，筛入低筋面粉

捏成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟

现在我们开始准备做奶酪糊

将奶酪，糖，鸡蛋，紫薯，牛奶，低筋粉和玉米淀粉放入搅拌器中。利用搅拌器，打搅均匀，并过滤备用

将面团从冰箱里取出分成7份

取一份面团，粘上一层薄油，放入模具中，一点点向上，挤压买磨具

依次做好全部，在底部扎上若干小孔，主要预防底部鼓起

放入预热好的170度的烤箱，上下火烤12分钟取出来

再加入塔糊，九成满。在家时不要沾到塔皮上面，否则会烤黑

再入170度烤箱，上下火20分钟左右，塔糊凝固

营养美味的美食就出炉了，可以趁热吃吧