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紫薯派

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冬天就是长肉的季节,人在感觉寒冷的时候,就想吃点儿高热量的东西。对于美女来说亦是如此。我一向比较排斥高热量的食物,但对今...

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主料 2人份

飞饼皮2张、紫薯2块

辅料

蛋液适量

紫薯派步骤1 紫薯派的做法大全

紫薯洗净去皮。紫薯被称为抗癌大王,它富含硒和花青素,它能抗氧化、防突变,能护肝护心血管,当然了,一般薯类具有的营养价值它也不在话下

步骤2 紫薯派的做法图解

把紫薯切成小块儿放进蒸锅蒸熟,水开后十分钟左右就可以了。不建议一整块的来蒸,浪费时间也浪费资源

步骤3 紫薯派的家常做法

取一张飞饼皮,室温下放置一会儿回软,不要过软,不然就完全粘住了,以至于无法操作。可以隔着飞饼皮自带的塑料纸用擀面杖把它轻轻地擀大些,也可以不用。把蒸好的紫薯放在半边,多码些。另外一半飞饼皮上用捣划开不划断,如图

步骤4 紫薯派的简单做法

把左边的飞饼皮向右折,完全盖住紫薯,与右半边完全重合,用手稍稍按压一下边缘就粘合了,可以再用一把叉子压出漂亮的花边。如此也做好另外一个生坯

步骤5 紫薯派怎么吃

烤箱200度预热,把生坯放入不粘烤盘,若无不粘烤盘,可以普通烤盘上铺上油纸,把紫薯派的生坯放进去,表面刷上蛋液

步骤6 紫薯派怎么做

放进烤箱中层,200度,上下火,15分钟,至派的表面金黄即可

步骤7 紫薯派怎么炒

酥,一眼就能看出来

步骤8 紫薯派怎么煮

香就一个字

步骤9 紫薯派怎么炖

快动手试试看吧

紫薯派成品图
原创菜谱创建时间:2016-10-31 18:08:37
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