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紫薯馅南瓜耙耙的做法

紫薯馅南瓜耙耙

by 吃货小当当

南瓜:排毒养颜、健脾和胃、补血 紫薯:富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

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紫薯馅南瓜耙耙营养建议

紫薯馅南瓜耙耙的食材2人份

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紫薯馅南瓜耙耙的做法

1 紫薯馅南瓜耙耙菜谱图解

分别把紫薯南瓜蒸熟,把刚蒸熟的紫薯趁热加入糖和奶粉(没有奶粉也可以),还有玉米油,然后搅拌成泥,揉成一个个小球;南瓜蒸熟后也是趁热加入糯米粉搅拌,最后也是分成等份量小球

2 紫薯馅南瓜耙耙菜谱图解

将南瓜小球压扁,把紫薯馅包入,然后再压成耙耙

3 紫薯馅南瓜耙耙菜谱图解

不粘锅煎十分钟分钟,再反面煎十分钟,中间适量加点油,这样不会使得它煎得太干了

4 紫薯馅南瓜耙耙菜谱图解

香香的味道出来了,颜色看起来透黄了就代表熟了

5 紫薯馅南瓜耙耙菜谱图解

很简单的家常甜点就出来啦

成品图

紫薯馅南瓜耙耙的烹饪技巧

做紫薯馅的时候可以加点油,这样揉成馅的时候没那么容易散

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