紫薯银耳羹

by 深蓝小米粥 0 收藏 1953 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.5%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

紫薯银耳羹里的银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。女性朋友可以多喝点紫薯银耳羹,美容养颜哈!用苏泊尔鲜呼吸压力锅煲这个紫薯银耳羹特别方便快捷!

展开
主料3人份
辅料
清水适量
展开全部辅料
步骤1 紫薯银耳羹的做法大全

准备好食材:银耳1朵、紫薯2个、冰糖30克

步骤2 紫薯银耳羹的做法图解

银耳最好提前泡发好(泡4-5个小时最佳!)

步骤3 紫薯银耳羹的家常做法

泡发好的银耳撕成小块,重新用水冲洗一下

步骤4 紫薯银耳羹的简单做法

紫薯切成小丁

步骤5 紫薯银耳羹怎么吃

将撕好的银耳小块放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内

步骤6 紫薯银耳羹怎么做

加入适量清水

步骤7 紫薯银耳羹怎么炒

苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“豆类煲汤”功能

步骤8 紫薯银耳羹怎么煮

电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了

步骤9 紫薯银耳羹怎么炖

打开锅盖,放入切好的紫薯和冰糖

步骤10 紫薯银耳羹怎么煸

苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能,将紫薯煮软即可出锅食用!

成品图
烹饪技巧

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为"抗癌大王"。 紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通
紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂

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