紫薯蒸糕

by 八面是Limno 520 收藏 4805 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84.5%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

热食粘软,冷食Q弹的紫薯发糕,用甘汁园双碳白砂糖 健康无硫更安心

展开
主料5人份
辅料
酵母3.5克
温水150克
甘汁园双碳白砂糖50克
15克
展开全部辅料
步骤1 紫薯蒸糕的做法大全

主要食材如图所示释义,酵母,紫薯,白砂糖,面粉,木薯粉

步骤2 紫薯蒸糕的做法图解

将紫薯提前蒸熟至软烂备用

步骤3 紫薯蒸糕的家常做法

准备面粉215克左右

步骤4 紫薯蒸糕的简单做法

木薯粉150克左右

步骤5 紫薯蒸糕怎么吃

酵母3.5克左右

步骤6 紫薯蒸糕怎么做

白砂糖50克左右

步骤7 紫薯蒸糕怎么炒

将120g的紫薯加入白砂糖中

步骤8 紫薯蒸糕怎么煮

搅拌均匀

步骤9 紫薯蒸糕怎么炖

将称好的面粉、木薯粉、酵母、搅拌均匀并加一杯水

步骤10 紫薯蒸糕怎么煸

加入紫薯泥,搅拌至如图黏糊的浓稠状

步骤11 紫薯蒸糕怎样煸

再加适量食用油,搅拌至顺滑的面糊

步骤12 紫薯蒸糕怎样做

搅拌均匀,放在温暖处,醒发至原来的两倍大,然后再次打发消泡,再重复一次操作

步骤13 紫薯蒸糕怎样炒

容器中刷适量油防粘黏,倒入面糊,震荡一下容器,排出空气,然后静待15分钟

步骤14 紫薯蒸糕怎样煮

锅中烧水至沸腾,移入锅中,上盖大火蒸25分钟,关火再焖5-10分钟

步骤15 紫薯蒸糕怎样炖

热食粘软,冷食Q弹的紫薯发糕就做好啦~用甘汁园双碳白砂糖 健康无硫更安心

成品图
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