步骤1
家里的野生鲫鱼，老爸炸过寄过来的，鲜鱼可以煎过或炸过盛起来
步骤2
材料切成这样
步骤3
留一点紫苏叶跟小葱其余全部放下去炒香
步骤4
放入适量水跟所有调味料，烧开后把鱼放下去焖15分钟左右
步骤5
最后装盘把小葱跟紫苏放上去
成品图
烹饪技巧
现在是吃紫苏的季节，紫苏可以炖各种肉类或鱼，凉拌也好吃
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