紫苏梅炒鸡丁+

by 明月舞青衣 269 收藏 15680 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

腌渍好的紫苏梅,颜色深紫红色,汤汁也是紫红色。梅子也变的软软的,味道酸甜,可以用来炖排骨、猪肉、鸡肉,都是不错的选择。

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主料1人份
辅料
适量
白砂糖适量
展开全部辅料
步骤1 紫苏梅炒鸡丁+的做法大全

准备材料。青红椒切块。紫苏梅去籽

步骤2 紫苏梅炒鸡丁+的做法图解

琵琶腿去骨。在骨头的部分,环切一圈,将筋膜切断

步骤3 紫苏梅炒鸡丁+的家常做法

3、 在肉厚的部分,竖着切开

步骤4 紫苏梅炒鸡丁+的简单做法

用刀尖沿着骨头,一点点的将肉剥离

步骤5 紫苏梅炒鸡丁+怎么吃

很轻松的就可以将肉与骨头分开

步骤6 紫苏梅炒鸡丁+怎么做

用刀背在肉厚的地方,剁几下。(可以更好的入味。)

步骤7 紫苏梅炒鸡丁+怎么炒

鸡肉切丁,用盐、一点点的白砂糖、老抽腌制片刻

步骤8 紫苏梅炒鸡丁+怎么煮

土豆切与鸡丁大小的丁

步骤9 紫苏梅炒鸡丁+怎么炖

苏泊尔煎烤机接通电源,倒入少许的油,放入土豆丁,调至中小火,慢煎

步骤10 紫苏梅炒鸡丁+怎么煸

土豆丁慢煎至两面金黄色。捞起备用

步骤11 紫苏梅炒鸡丁+怎样煸

倒入少许的油,将鸡丁,煎至金黄色

步骤12 紫苏梅炒鸡丁+怎样做

倒入土豆丁,拌炒均匀

步骤13 紫苏梅炒鸡丁+怎样炒

放入紫苏梅,用铲子压碎。炒匀

步骤14 紫苏梅炒鸡丁+怎样煮

倒入2大勺的紫苏梅汁。拌炒匀

步骤15 紫苏梅炒鸡丁+怎样炖

放入青红椒,翻炒至辣椒微微变软。调入盐和白砂糖,拌匀

成品图
烹饪技巧

紫苏梅有点咸味,最后调味的时候,需要边尝边放入盐与白砂糖调味
鸡腿也可以换成猪肉、牛肉、排骨,排骨需要事先煮至8-9分熟

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