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紫苏叶炒鸡蛋

by 松下听涛　12 收藏　14892 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
12.1%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

紫苏叶含丰富的营养价值，富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素

展开
主料3人份
紫苏叶200克
辅料
鸡蛋3个
食盐适量
食油适量
葱白1条
展开全部辅料
步骤1 紫苏叶炒鸡蛋的做法大全

将紫苏叶洗净，切成碎末

步骤2 紫苏叶炒鸡蛋的做法图解

将葱白切成碎末

步骤3 紫苏叶炒鸡蛋的家常做法

把鸡蛋打入装有葱白和紫苏也碎末的碗里

步骤4 紫苏叶炒鸡蛋的简单做法

用打蛋器将蛋液和食材混合均匀

步骤5 紫苏叶炒鸡蛋怎么吃

炒锅烧热，加入适量的食油（比平日炒菜稍稍多点）

步骤6 紫苏叶炒鸡蛋怎么做

油9成热后，将蛋液倒入国内

步骤7 紫苏叶炒鸡蛋怎么炒

一面蛋液凝固后，用锅铲将蛋饼翻面

步骤8 紫苏叶炒鸡蛋怎么煮

蛋液都凝固后，用锅铲将鸡蛋打散，成小块状，散入适量的食盐，拌匀。出锅咯

成品图
烹饪技巧

紫苏具有散表寒，行气宽中，抑菌，行气安胎的作用。适宜人群:脾胃气滞、胸闷、呕恶人群。因本人经常胃寒，所以家里自己在晒台上种了一些紫苏，适当的时候可以炒食和泡水喝O(∩_∩)O

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