紫苏叶梅花肉卷

by 高兴KX 493 收藏 17222 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.5%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

喜欢吃烤肉,但是每次出去吃心里都踏实,生怕吃坏肚子。索性自己买了点猪梅肉,还买了紫苏叶,自己做紫苏叶梅肉卷。烤熟的梅肉鲜嫩爽滑,用紫苏叶包上那叫一个香啊!

展开
主料
猪梅花肉300克
辅料
大葱30克
小辣椒3个
鲜姜1块
蚝油1勺
白糖1小勺
大豆色拉油1勺
料酒1小勺
鸡粉1小勺
长葱叶10根
大蒜6瓣
展开全部辅料
步骤1 紫苏叶梅花肉卷的做法大全

把葱叶和紫苏叶清洗干净,沥干水分

步骤2 紫苏叶梅花肉卷的做法图解

大葱切成葱花

步骤3 紫苏叶梅花肉卷的家常做法

鲜姜切成小段

步骤4 紫苏叶梅花肉卷的简单做法

长葱叶从中间切开

步骤5 紫苏叶梅花肉卷怎么吃

把大蒜切成片

步骤6 紫苏叶梅花肉卷怎么做

小辣椒切成圈,去掉里面的辣椒子

步骤7 紫苏叶梅花肉卷怎么炒

猪梅花肉

步骤8 紫苏叶梅花肉卷怎么煮

把梅花肉切成5㎜厚的大片

步骤9 紫苏叶梅花肉卷怎么炖

把肉片放入盆中,加入葱花,姜块

步骤10 紫苏叶梅花肉卷怎么煸

再加入料酒,蚝油,白糖和鸡粉

步骤11 紫苏叶梅花肉卷怎样煸

充分调匀

步骤12 紫苏叶梅花肉卷怎样做

装入盘中,盖上保鲜膜,静止入味20分钟

步骤13 紫苏叶梅花肉卷怎样炒

把已经入味的梅肉放在烤盘上

步骤14 紫苏叶梅花肉卷怎样煮

烤箱预热3分钟后放入烤盘,200度烤8分钟,取出烤盘,把肉片翻面后继续放入烤箱,210度烤7分钟

步骤15 紫苏叶梅花肉卷怎样炖

梅花肉片烤好了

步骤16 紫苏叶梅花肉卷的制作

把烤熟的肉片切成2㎝左右的宽条

步骤17 紫苏叶梅花肉卷的制作方法

取一片紫苏叶,在上面放一块烤肉

步骤18 紫苏叶梅花肉卷的制作大全

在肉片上放一片蒜

步骤19 紫苏叶梅花肉卷的做法大全

再放上1个辣椒圈

步骤20 紫苏叶梅花肉卷的做法大全

紫苏叶卷上去

步骤21 紫苏叶梅花肉卷的做法大全

把叶子两边往里卷起来

步骤22 紫苏叶梅花肉卷的做法大全

再用葱叶捆住即可

步骤23 紫苏叶梅花肉卷的做法大全

逐一包好的紫苏叶梅花肉卷

步骤24 紫苏叶梅花肉卷的做法大全

看见这个你还淡定嘛?我已经流口水了,开吃喽!

成品图
烹饪技巧

这款肉卷一定要用猪梅肉,梅肉烤出来鲜嫩爽滑
烤肉的时候掌握好时间,时间过长肉就柴了

猜你喜欢

肉卷的做法

更多 >

相关推荐

更多 >